Einrichtung

In einer der schönsten hölzernen Ölmühlen Mallorcas befindet sich das exklusive Restaurant der Hermitage. Wo einst Schafe und Esel Platz fanden und das kostbare Pflanzenöl aus den Oliven gepresst wurde, speist man heute in gehobener Atmosphäre.

Wenn Sie sich vom Flair der alten Ölmühle trennen können und lieber unter freiem Himmel geniessen möchten - auf der Terrasse im Hof des Klosters speisen Sie mit Blick auf beeindruckende Steinbögen und den ehemaligen Wasserturm der Hermitage.

Erleben Sie hier im Schein von Kerzen und Fackeln ein romantisches Gourmet-Erlebnis erster Klasse mit bestem Service

 

 

Die Hermitage verfügt über 20 Zimmer, die mehr als den Service bieten, den Sie von einem Vier-Sterne-Hotel gewohnt sind: Viele sind stilvoll mit mallorquinischen Antiquitäten eingerichtet und haben zum Teil offene Kamine. Die meisten Zimmer bieten Terrassen, Klimaanlage, direkten Zugang zur Gartenanlage und einen wunderschönen Blick auf den Gebirgszug der Serra d' Alfabia.

Schon nach der ersten Nacht werden Sie vermutlich völlig eintauchen in die einnehmende Atmosphäre dieses Ortes, an dem sich einst die Mönche im Dienst des Bischofs um die würdige Unterkunft seiner Gäste bemühten.

 

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